尹筱周：酒店如何在设计与成本间取得最佳平衡与优化？

北京银泰置业有限公司总经理尹筱周

无论单体或综合体，任何酒店项目在合理成本与最佳设计之间达到平衡都非常重要。从业主的角度来说，要在两者之间取得平衡，以市场定位作为两者之间的支点，以及选择有共识的设计师，是很重要的两个关键。

成本与设计之间永远是一个动态的平衡;高成本和高回报并不成必然的联系，也并不是高成本才能体现设计的价值。北京银泰置业有限公司总经理尹筱周指出，首先，酒店是否能达到好的业绩，最重要的是定位是否恰当;而最有市场承托力和最有客户体验感的酒店才是最好的酒店，所以在做酒店设计时一定要秉着市场原理和客户体验感的角度去出发，选择最恰当的定位。以北京柏悦酒店为例，银泰置业首先做了市场调研，了解这块地未来能够承托什么样的酒店;接着，以酒店品牌作为承托平台，对集酒店、写字楼、公寓、商场于一体的多功能综合体进行评估;在决定做国际酒店之后，再寻找适合的酒店管理公司。她说道，定位永远是产品的核心，因此要在酒店合理成本和最佳设计之间取得平衡，就应以市场定位为支点。

其次，慎选设计师。以北京柏悦酒店为例，该酒店由以共享空间著称的建筑师波特曼所设计;尹筱周表示，选择波特曼的主要原因不是因为他创造了共享空间，而是他本人集开发、设计、物业管理于一体，知道什么样的楼盖出来是好用的、什么样的楼盖出来是高效的。因此北京银泰中心虽然占地较小，但是功能齐全、动线方便且很多楼层都相互关联，电梯的到达率和电梯的速度、效率都非常高，大大提高了标准层的使用率，使该综合体的写字楼达到北京CBD区域较高的租金。她说道，选择设计师的时候一定要看他是否能和开发商站在同样的立场上思考、是否对事物分享同样的前瞻;如果双方站在同样的角度，设计师就会考虑建筑的回报及如何有效节省成本;「结构性的成本节省是骨子里的，而不是简单地从表面节省材料费。